Très sympa en été !!
Brochettes chèvre bécon
Pour 6 brochettes :
18 tranches de bécon
1 Chévre long
18 tomates cerise
18 petits champignons de Paris frais
Poivron (facultatif, moi je n'aime pas)
Prendre des piques à brochette en bois assez long !
Couper tout votre chévre en tranches égales ( 4 / 5 millimétres ), les mettres une à une dans les tranches de bécon, former un petit paquet avec .
Une fois les 18 paquets effectés, laver vos tomates cerise et vos champichons !
La phase finale consite à enfiler une tomate puis un paquet ( chévre dans bécon ), un champignons puis le poivron pour ceux qui aiment et ainsi de suite !
Vous devez avoir trois paquets, tomates et champignons par brochettes et un peu de poivron éventuellement !
Si vous n'avez pas de barbecu vous les mettez dans le four position grill !!
Attention Ca cuit très vite barbecu ou four 4 à 5 mn !!!